El sitio como fondo... que detalle!!!

• Nombre o apodo: Fernando Briano (picandocodigo)
• Sitio web personal: http://picandocodigo.net
• Profesión: Programador

¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?

Mando dos. Una es el primer mate de la mañana junto a mi taza de Wall-E. La otra es el mate recién dado vuelta con el termo
El termo está roto (el agua enfría al rato), pero le tengo cariño por ser mi primer termo… Ya pasé por uno más después de ese, y eventualmente voy a tener que comprar otro.
El mate creo que es una calabaza o algo de eso, cubierta de cuero sintético. Lo compré en un puesto especializado de mates en una feria hace un buen tiempo y lo curé con yerba y whisky (creo). La bombilla ni me acuerdo, la compré en la misma época, pero es una bombilla común y corriente nomás.

¿A que edad comenzaste a tomar mate?

Me acuerdo de tomar mate dulce cuando era muy chico, tipo 7 u 8 años. Después retomé en 2009 pero ya con mate amargo exclusivamente, cuando compré mi primer mate, termo y bombilla. Los pocos períodos en que asistí a clases en la Facultad, siempre acompañaba el mate (mío o de algún compañero que siempre llevaba).

¿Quien te enseño a tomar mate?

Creo que mi madre. De todas formas los que me inculcaron la tradición fueron varios amigos y compañeros de laburo con los que compartí mate varias veces.

¿Cuantas veces tomas mate por día?

Depende. En general soy más del café, tomo como 1 litro de café por día. Pero los fines de semana tomo más mate. Después tengo épocas que dejo el café y le doy al mate. En esos momentos tomo mate toda la mañana hasta la hora del almuerzo, y al rato de almorzar de nuevo. Ahora que estoy en época de tomar café, a veces en el trabajo pido un mate a algún compañero entre cafés.

¿Dulce, amargo o los dos?

¿Mate dulce? ¿Qué es eso? ¿En serio?
Nah, siempre amargo (ahora de grande por lo menos). Y yerba fuerte, no me gustan las yerbas “serena” y esas que son como un mate lavado de las otras.

¿Que nivel de mateador tenes?

Mmmmh, no tengo mucha idea. Pero dominé el arte de andar en ómnibus con una mano ocupada por el termo y mate, ¿eso cuenta para tener un buen nivel?

Están invitados a enviar su fotografía y responder las preguntas, para seguir sumando materos.

Todo un monumento al mate

Un gran aporte de nuestro amigo eldevi quien nos paso las coordenadas donde se encuentra un monumento al mate, realmente sorprende.

Se trata de una plaza en la ciudad de Passo Fundo, Río Grande do Sul, Brasil, pueden ver la imagen con mas resolución y si alguien sabe portugués para traducir la inscripcion que tiene la placa, seria muy valioso para esta entrada. Las coordenadas donde se encuentra son 28°15’45.26″ S 52°24’23.45″ O por si quieren pasar a ver.

El equipo de mate del fino

Nombre o apodo: Rufino Siles Molina (apodo) Fino
Sitio Web Personal: no
Profesión: Estudiante de Música.

¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?

Pava eléctrica para tener control de la temperatura, termo(con unos 7 años, regalo del viejo), mate de madera con bombilla essenciales(de essen), yerbatera de unos 400 gr. De fondo maquina de trabajo experimental de sonido y muchas cosas de software(por supuesto) libre, y un buen equipo para escuchar cuan torpes melodías.

¿A que edad comenzaste a tomar mate?

Soy de flia poco cebadora, cuando tenia doce años empecé a compartir junto a amigos mates dulces, cuando me vine a vivir solo empecé a cebar con muy mal desempeño en el mate dulce.

¿Quien te enseño a tomar mate?

En el 2004, un amigo(hijo de entrerrianos) me mostró el mate amargo y comenzamos en esto que es tan placentero, fue un gran aliado a la hora de dejar de fumar .

¿Cuantas veces tomas mate por día?

Tomo varias veces en su mayoría a la hora de estudiar y estar un poco con proyectos en la compu, y junto a mi novia que es una gran cebadora de amargos.

¿Que nivel de mateador tenes?

Creo que estoy en nivel dos. ja. Soy cebador de mates de buen cuerpo , no se tapan y dejo una porción de yerba seca que se va humedeciendo en medida de la cebada.

Están invitados a enviar su fotografía y responder las preguntas, para seguir sumando materos.

El equipo de mate de eldevi

• Nombre o apodo: eldevi
• Sitio web personal: no
• Profesión:empleado

¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?

Termo de acero inoxidable, mate forrado con pezuña de vacuno, la bombilla me quedo de herencia, era de mi abuelo.Tiene mas o menos 50 años, plata 800 con apliques en oro(bajo)y la caja rara es una yerbera automática que la hice yo el año pasado con una caja de una botella de vino.

¿A que edad comenzaste a tomar mate?

A los 20 mas o menos, tengo 38

¿Quien te enseño a tomar mate?

Creo que nadie, en mi casa no se tomaba mate, trabaje 4 años manejando un taxi y ahí agarre, eran 12 horas de mate por día.

¿Cuantas veces tomas mate por día?

A toda hora pero no permanentemente, lo armo, lo dejo, lo agarro al rato.

¿Dulce, amargo o los dos?

Amargo

¿Que nivel de mateador tenes?

Humildemente me parece que un 3.

Aguante el mate

Están invitados a enviar su fotografía y responder las preguntas, para seguir sumando materos.

El equipo de mate de Diego Cordoba

• Nombre o apodo: Diego Córdoba (dicor)
• Sitio web: DCStecnologia
• Profesión: Ingeniero en Informática, Analista de Sistemas

¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?

Mi compu/pseudo oficina
Se ve mi mate, mi termo de acero chinito que hasta ahora me está dando buen resultado, el posatermo es un cd de protección de esos que vienen en los bulks de cd’s virgen… y como buen deportista, guardo la yerba en una botella de gatorade
Y cómo no, de fondo una imagen que refleja mi pasión por el software libre y el sistema operativo que me invita a usar la computadora todos los días

¿A que edad comenzaste a tomar mate?

No sé exactamente, en mi casa siempre se tomó café, y esporádicamente algún mate, en salidas al campo, etc, pero tomar mate seguido hace muy poco… un par de años calculo

¿Quien te enseño a tomar mate?

Como dije antes, mi familia nunca fue matera, así que aprendí a prueba y error, por curiosidad, por amigos, algo de Internet, y una vez ví a un “matero profesional” enseñando cómo cebar en la tele creo :O

¿Cuantas veces tomas mate por día?

Generalmente tomo mate medio día, o toda la mañana o toda la tarde, que es el tiempo que casi siempre estoy en mi casa laburando en la compu.

¿Dulce, amargo o los dos?

Me encanta el amargo… en mi mate siempre tomo amargo, pero si me invitan a una mateada con dulzones, pues venga!, serán bienvenidos también

¿Que nivel de mateador tenes?

mmmm aspirante (grado 2) supongo… aunque nunca le hago “cosquillas al traste del mate” porque nunca se me tapa
Además, mi mate es de madera

Están invitados a enviar su fotografía y responder las preguntas, para seguir sumando materos.

Como curarlo para mate amargo

Debemos lavar muy bien el interior con agua caliente, luego con una cuchara le sacamos las cutículas adheridas a las paredes y lo dejamos secar. Después lo llenamos con yerba usada y ponemos agua tibia en su interior. Al otro dia tiramos el contenido del mate y volvemos a realizar el mismo procedimiento. En 2 o 3 días ya podremos utilizarlo para tomar unos buenos amargos sin problemas.

Como curarlo para mate dulce

Primero humedecemos el interior del mate, de esta manera las dos o tres cucharadas de azúcar que le echemos quedaran adheridas a las paredes, lo dejamos secar. El siguiente paso es colocar una braza adentro y agitarlo para que esta vaya quemando el interior, lo hacemos hasta que la braza se apague. Al final del proceso se debe llenar con yerba húmeda y dejarlo una noche así. Al otro día tendremos el mate listo para cebar unos dulces.

Como verán, estos procedimientos son aplicables a los mates de calabaza principalmente y madera en menor medida, a estos últimos, algunos los untan con aceite o manteca para sellar los poros, antes de realizar los procedimientos que liste mas arriba.

Si usted posee un mate de vidrio, metal, plástico o porcelana… es un buen momento para cambiarlo , en realidad a este tipo de recipientes no se le aplica ninguno de estos métodos ya que no requieren que sean curados.

¿Vos tenes tu propio método?

El equipo de mate de nicoman

• Nombre o apodo: Marcelo Nicolas Manso (nicoman)
• Sitio web personal: http://www.nicoman.com.ar
• Profesion: Estoy en el area de IT

¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?

En la fotografía se ve el termo que utilizo a diario para tomar mates, aun no he conseguido una calcomanía para ponerle, lo cual es bastante común hacer. El recipiente para tomar es una calabaza, lo tengo desde hace 7 años, fue el regalo de mi papa cuando me fui a estudiar y me ha acompañando desde entonces. Utilizo una bombilla corta, me resulta mas cómoda. Para darle un toque extra a la fotografía, puse el peluche del pinguino, haciendo referencia al SO GNU/Linux que utilizo a diario.

¿A que edad comenzaste a tomar mate?

No recuerdo la fecha, pero fue desde muy chico 5 o 6 años… en un comienzo tomando mate dulce, ya que como sabrán, el sabor amargo cuando uno es chico hace que la mayoría lo deje, luego fui disminuyendo la azúcar hasta tomarlo amargo.

¿Quien te enseño a tomar mate?

Mi familia entera es tomadora de mate, asi que fueron ellos quienes me introdujeron en el mundo del mate, luego con el tiempo fui aprendiendo detalles para prepararlo cada vez mejor.

¿Cuantas veces tomas mate por día?

Siempre depende el día, pero como mínimo 2 veces al dia estoy tomando mates, llegando a cifras mas grandes (6 o 7) cuando algo se complica y debo pasar mucho tiempo frente a la pc.

¿Dulce, amargo o los dos?

Prefiero el mate amargo, pero no tengo problemas de tomarlo dulce, asi que la respuesta seria los dos.

¿Que nivel de mateador tenes?

Considero que estoy en el grado 3 .

Están invitados a enviar su fotografía y responder las preguntas, para seguir sumando materos.

Se trata simplemente de una fotografía donde se vean los utensilios que utilizan a la hora de tomar o preparar el mate, estos pueden ser: mate, termo, pava, bombilla, etc. Pero para que no sea tan vacío, lo acompañaremos con algunas preguntas estándar, por si quieren compartir con nosotros las respuestas a:

• Nombre o apodo:
• Sitio web personal:
• Profesión:
• ¿Nos podes dar una descripción de la fotografía?
• ¿A que edad comenzaste a tomar mate?
• ¿Quien te enseño a tomar mate?
• ¿Cuantas veces tomas mate por día?
• ¿Dulce, amargo o los dos?
• ¿Que nivel de mateador tenes?

La fotografía, junto con las respuestas, las tenes que enviar a social@tomandomates.com.ar asi las recibimos y publicamos en nuestro sitio.

En esta oportunidad les traemos un compilado de dichos sobre el mate, con su respectivo significado

• A buen mate vas por yerba!: Es lo mismo que “A buen puerto vas por leña” y se refiere a una elección equivocada.
• A cada gaucho, su mate: Alude a que cada quien tiene su lugar en este mundo.
• A mate largo, trago corto: Aconseja transitar los caminos más complicados, con cuidado y paciencia.
• A otro mate con esa yerba: Es comúnmente utilizada cuando alguien no esta de acuerdo con una respuesta que se le da.
• Al que revuelve el mate se la tapa la bombilla: Esto es, el que le da muchas vueltas a un asunto termina provocando problemas que no esperaba.
• Azúcar no hay, yerba tampoco: Sugiere que peor no puede estar.
• Calentar el agua para que otro tome el mate: Se refiere a la situación en que alguien realiza todo el esfuerzo para alcanzar un fin determinado y es otro el que disfruta de los resultados, también aplica a las personas que le dan muchas vueltas a una relación y la termina perdiendo por no concretar.
• Colgó el mate: Se dice de quien, sin decir nada, se retira de una ronda de mate.
• Con botas y mate, hasta el remate: Equivalente al refrán del Martín Fierro: “Nunca se debe aflojar cuando aún hay sangre en las venas”.
• Desparramar la yerba: Significa desparramar las ideas, expresar las opiniones para ponerlas a consideración de alguien.
• El mate de la Ruperta: Se le dice al primer mate que se ceba, pues es el más amargo de todos, y quien recibe responde -si conoce el juego-: “es un zonzo quien lo toma”.
• Mas viejo, que el ahujero del mate: Para referenciar a algo que viene desde hace mucho tiempo.

Imagen: Flickr

Se encarga de mostrar los últimos twitt que realizan los usuarios de la red social Twitter, teniendo en cuenta el hashtag #mates o #elmate, así que si tienen una cuenta en twitter pueden utilizarlos para aparecer en nuestra sección mateando, y si les interesa recibir algunas noticias por ese medio pueden agregarnos @tomandomates.

Si tienen algún hastag mas para agregar pueden aportar su idea con un simple comentario .